鶏胸肉で作るチキンチリ！！

東中野にあるカレー屋さんのメニューを
家でも食べたくて味コピしてみました🤙

【材料】２人分
◎具
・鶏むね肉１枚🐣
・玉ねぎ半たま
・唐辛子３本くらい🌶️

◎味付け
・コンソメ
・レモン汁🍋
・ガラムマサラ🇮🇳
・黒胡椒　粗め
・塩
・ケチャップ　少なめ
・トマトジュース１缶🍅
・タバスコ(あればマリーシャープス)

①鶏肉を一口サイズに切って、ガラムマサラと
　塩コショウで下味をつける。

②玉ねぎ半たまの４/３を１㎝角に切り、
　残りを薄ーくスライスする。

③フライパンにオリーブオイルを適量入れ、
　下味をつけた鶏肉を炒める。後半唐辛子も投入。

④香りが出てきたらトマトジュース&味付けを
　全部入れて、塩とコンソメで調節しながら
　味濃いめに仕上げる。

⑤角切り玉ねぎを入れて少し煮る。
　玉ねぎは軽くシャキシャキしてた方が
　美味しいので、完全に火が通る前に皿に盛る。

⑥スライスした玉ねぎを振りかけ完成😃/

僕は激辛にするのでマリーシャープスびちゃびちゃ
かけて食べます❗

ビールが止まりません😵
ぜひ食べて見てください～

おすすめの料理や調味料などあれば是非
教えてください😆！

また質問があればお気軽にコメントしてくださいー